私廚 020:青醬白蝦墨魚麵

『 私廚 020:青醬白蝦墨魚麵 』
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義大利麵裝盤的時候
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有時候會在盤子中間捲成一座小山
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有時候,會把長夾子塞進麵裡
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把夾起來的麵在夾子上均勻推開再捲
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捲完之後放在盤子上小心地把夾子抽出來
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就會得到一個長條形的卷卷
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感覺 . . 好像比較優雅一點?!
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#青醬也好久沒做了
#說起來好多東西都好久沒做了